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充分利用豆浆机

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儒林郎(正九品上)

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发表于 2008-10-16 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
) v+ V& A2 H/ ]: |' I+ [. }& Y一、全豆豆浆; y( n3 u5 Z7 W- P- _  R' P

9 i% z, i/ h0 j  k/ w, a) t配料:干黄豆一杯。
6 v; M' H+ A; H  C4 q4 E
4 ^' I. v! M4 Z+ t, w1 u1 _" Z! R功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。  V+ \# z5 P/ s1 R3 ?* z
8 B3 U. y* u/ D+ k4 K' V5 S! t% z
二、黑芝麻豆浆
# U9 j. h5 M5 Y2 f+ K
& l+ n* E* ^' |. Z; L4 N! {配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。" X1 v2 A1 d4 g# r- H9 R! ^
" a$ T% B& F$ N6 e3 F
功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。+ F) v. W9 t- ^1 K1 N

3 H# P1 Z( B# M! Z, j8 N三、绿豆豆浆2 M+ L$ ~3 e8 y* q
6 L3 f5 o" m# Y, z, u5 W' ]" v) W
配料 :干绿豆1/2杯。% O" D- l3 F- g5 G+ n/ L
+ [, n) \& t! E
功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。" I+ o% l+ s- O" U8 r( k
: ~3 ]% Z- R0 C8 M) Y
四、百合莲子绿豆浆8 u0 r/ T# C# L5 H, W$ _4 _1 `
' M: w5 d( ]/ J. i% K" X
配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。/ q/ B# j) g0 P6 d
) r3 e" M+ c- K0 ~  d9 C
功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
. [3 N+ D1 U1 D+ x9 P
  X) q* @6 ]" J6 b* G+ O- B. B0 H五、五谷豆浆! U  E1 {) P) l  K: o
- _! w3 y+ Z" S* f; c* @
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。
2 ~* j" A8 c  j2 \, b/ `* E& r# l1 {0 H3 P3 c( v+ K6 d) d4 T1 m" {
功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。! g* ]4 t: f6 w6 J' }- k

( h0 O1 R: t/ v$ T* y0 @1 t六、小米豆浆2 w4 M7 C2 h3 |
5 n, P3 i* c( M" X' ?- H
配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。* ]4 R; O1 e# m

9 O" O4 G3 Z: p5 A- V功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。' G6 l1 v' K% L7 j

% {3 e5 e' L' U" P8 S七、荞麦豆浆% e2 ]5 N$ K# t% ?' Y9 [# I

/ y# g0 u; z0 n5 o配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。
0 ]* r6 R5 O+ L6 r
8 j7 v4 o% a0 W4 D. O; h/ X功效 :健脾,消积。止汗。# J; Q3 x! c# Z. `) p" U
; T) W5 M% d8 G5 x* y/ c5 ~$ h
八、玉米豆浆
2 n7 ^3 J# B* ]/ `
. v" D' ]6 l7 O9 w$ ^配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。& |+ ^% A( d! y. N

. k. Y: [( \& N: ?) t1 W: F$ ~. }功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。, j1 B* N# g' h/ g. f$ b. t

2 m  P7 f# X8 Z, A+ G% s! D九、小麦豆浆
) h2 a4 c. ^8 a( n: {5 i9 S/ l1 ?2 ^' s4 t! p# Z# k! o
配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。5 o  B/ ?; v8 H/ Q6 j' J

& H7 m1 \6 W2 P功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。
6 E& d* P, R) ]& \7 S9 [7 x) L5 T+ S1 X
) W* y+ ^3 f! I$ ]8 Z+ A$ K3 s6 x1 x十、经典五谷豆浆
5 j" k& w5 d. B$ s7 Z0 ~- d# G  D/ n$ W: \0 a
配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。. n" m1 p" @0 d: x

  v9 i3 X- u, ?# B6 y$ C) M- r功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。8 [6 J# s' p2 i0 O  @% _/ x9 |
  k# ]6 Z$ h8 K  q
十一、高梁小米豆浆
" @5 E( ?, m2 F  p
+ m8 C* ]9 |5 g' p! v$ U% L7 s0 A配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。
+ J5 w. b' }9 w* Z
7 A0 l) O: _- q2 h) p# A& [功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。
, e/ a) M" G) ^' B7 F7 W) b; H# y' P7 m( s
十二、大、小、米豆浆' Y* R! _2 ?4 N9 p0 a. [

6 W6 {* l+ ]  u  R% _5 T配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
5 ]4 w1 _1 H/ j
1 C! p9 N3 @3 J# f# M* s& M1 ]功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
* _4 y; H7 b4 b9 g& p1 @
! t* d+ c/ D: X5 f- d1 T十三、枸杞小米豆浆  R. @) f; p+ \

) @, w- k5 A: Y  C配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。+ K5 N7 Y+ ?7 ?5 Y

) F5 Q1 H% y; {$ R# L" f& G功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。8 A. A# K; F$ s2 h8 _7 u

7 B1 ?# {5 T+ }8 X& G1 A0 P8 c十四、核桃、花生、大米豆浆2 y5 v0 g2 B* g4 O' |7 f1 c

5 V, ]# T: T1 |' ~% b6 R配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。
  D# m1 V8 O6 }1 D
. |# r' ^8 F% R/ T功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。: L$ O6 w/ m2 {% A5 H  M: ?  {
5 g: w, R( v6 `% x9 S" S
十五、黑豆黑芝麻豆浆+ J7 |5 P& k# x, n5 }4 ?
! p0 S& U! ~! U' Z/ o3 |
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。) j1 f  |# {- W/ w1 K; Y
, X. Y* u6 j) g' @. N! n9 Q# v
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。3 h: _: s+ r# V

/ p: w9 @& E2 y- F# A十六、黄米豆浆
3 A- y+ Y( d7 n* @3 y
5 C* K, x1 u6 Q1 ~3 r) V配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
8 U2 `5 D5 I" Q3 k& G, U. @; n4 W6 M0 g% P" J' M
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠# u. @, e4 X" U

! |3 T2 W" G# H5 U1 x米糊:
, \* @+ J! s# N" D明目清肝糊
4 F( J! L! t* |  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。1 R6 }% ~: ?* T# |( D( ~5 Q
  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
& U  B" I* A) m  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。  h" c' s/ H3 k  {. R
    健脾养胃糊: S3 h, n  a3 c( o
  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。. l# p) O3 b+ S
  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。3 n  V1 v& n0 N
  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。% B! ^0 J4 K! k) B
   补血养颜糊
1 y2 Z0 {! F+ S9 D, e  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
: w5 N7 N7 p! U( ]  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。
# Y8 t$ q  }# u' ]( W2 Y  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
. m1 |5 \$ x3 n0 s6 L% Z  养心安神粥5 g' G" U. l2 |5 F
  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。
/ o+ P- y: r* d  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
) P# e* I( L6 I  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。
$ k) y9 b6 o9 E7 v0 V   益肾健脑糊" U4 Q* K# o, Q  Z+ \6 P
  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。7 N, ]& ?9 ^7 i, @
  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。
/ |3 a- C& e- R4 l( [4 V1 j( y( r7 m2 y" j
豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。
: w4 C& Y9 w* y1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
# M* o) W( d; A" R  i  X2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。" x  c; B! l3 D8 ^  b6 b
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
& J4 t: w0 Z: N4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
2 Z( O8 Q! Y* w7 J5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,
4 Y; S$ t: ?( S3 o' Y摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
' k5 g$ m5 p# u) ]6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。+ s% h4 g& h8 A! v
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。
# O% \4 G5 `: J/ s# R& Y) V8 _  ~# [8 |6 r# j
杂粮的保健功能:7 \0 t) a5 @2 y1 J  x
——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
! r' b* l( |$ E; A——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。; r2 ~( c; u6 [
——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。4 d* \; O( Y: _) Q
——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。4 K/ |' j! `* t& v+ L: c, T
——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
4 x: y$ b, m9 g9 W——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。# C4 ^8 c; S6 F# a7 l& {6 T, g
——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。, F; o0 O4 K, J' Z5 W* R4 b, s
——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。
. e/ ^1 g7 ?, C% y——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。* r7 o6 X( r; W1 E: ]: |
——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。& S( S: x6 h0 O# G; F, B- c. T
——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。
$ _- H8 q( x) u; u1、黄豆浆 / _: l. H; ]% ?# y
  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
. [% g7 N4 e; o& |' L* T  归经:入脾、胃 - J- X& _$ |% ~5 \3 w. y2 U0 f& a
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
; V) N" r% s' \' K3 L* |  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 5 }) C- t; b& U3 ~8 q; |
5 b8 P4 }) Y8 k; b% `
2、花生豆奶
2 V! @6 F8 j+ }- U  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
3 t5 X) |3 v9 s2 m  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
1 T+ y( w, R" T. E' M6 L/ U  归经:入脾、肺 + y( `. V* q8 b  d0 r
  功效:润肤,盒肺气、补虚 - X" `: |! {" l1 y* k. E7 k( _! b
* p5 h6 e+ ^; b7 k# b
3、芝麻黑豆浆:
$ ^4 @7 j% x+ I6 s3 j  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
- w! H. J+ z$ c/ `  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
5 c+ c% j7 G+ F  归经:入脾、肺、大肠
- O5 I1 `/ `: B' G8 j6 m  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
7 f. O1 b, @1 I/ d4 x: ]) t; L- [: O- [) J" T- |" E* b
4、豆浆冰糖米粥 7 }5 C4 s7 B2 N  d2 x3 C5 H
  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
2 |/ U) o% {. U" p8 x  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3 S# l% Q& ~' P7 L5 u' s$ h  归经:入肝、肺 ! a! h* q3 u9 B) [1 h4 V
  功效:养颜润肺,盒肺气 # u( b2 G7 S6 z. @, S# A- t
/ _+ b: S. e, A, Z/ K" g* S* A
5、芝麻蜂蜜豆浆
3 W& W7 C) z3 g# j6 [  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 ' t* n  M% W5 n) W% g! s
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
8 x2 U4 B4 ~2 x  归经:入脾、肺 0 a" d- l7 \) o( \
  功效:养颜润肤、乌发养发 * s( `7 S* D& }
" [  S  F8 e( e
6.核桃杏仁露
/ P' v. E5 O2 |用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 7 H! Z/ y5 Z% D* G* c
制法:
9 \5 i, q3 j9 C1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; + Z' ?" q8 n3 ]8 e! {
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 7 B* O5 T, w4 c, Q' p3 _, [: v, ^
功效:养颜面益智
; i# O6 u( _! w$ G! J' S/ T( g& E* F3 R' e- F
7.花生乳
: o, b3 L3 l1 @7 c" P; g用料:花生60克、清水适量
" \0 n) v, Y& i) `制法: / b/ ^! c1 s: U( b% G
1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用; - _0 r3 |7 t! {, H* ~4 c8 K' u. h
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; . g" I- O+ P4 J  r6 @
功效:补脑、健身、益智 3 C. {7 w8 H0 g4 f
% [9 \+ W* r  u" J; h# {
8.密法黑芝麻糊
  M% ]+ y2 M& ~, F5 Y用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 2 n% G* j1 q$ q7 @2 |  {0 E2 q, V7 m
制法: : L1 f6 x( v5 H- ?7 j; A! g
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; : L+ L6 W0 d" }7 G
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
: b/ j( s/ D1 A/ b' r5 y功效:养颜美容、益智健脑
2 v$ p: B/ |3 f+ t$ V
  @5 t' {( o8 i9.五豆豆浆
$ [/ g- x2 E' i8 t用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 ) K! `2 ]8 A6 v+ Z, b( y9 J8 s9 q% W
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 8 S: C6 F- `1 y" L% s5 k# p& @) s
   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 8 [7 v5 U  \  b) u6 l) p
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
! \' T" r" x; Q4 z0 i: P  f4 i5 Z
4 {% a! w9 U9 A10.枸杞豆浆
) {+ W- j* O5 Z( `; d4 w5 H8 K用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
9 v0 l% |! ]) O4 d( a/ j制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; * B0 u  t& p  U; i
   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  
6 w: m8 A% N$ k5 f功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 2 h5 h% ]- }8 h0 }

  g* [- ?7 {; _* B% d0 v0 O11.红枣枸杞豆浆
+ `5 b* w' W' a$ ~4 w! i3 R用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
4 T9 Q2 j1 y. l. d4 }, h制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
; i3 X/ g' V- P; u- |7 N# X    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
5 t. J8 k" K* ?- R  y) F8 x    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  
/ I( P/ }, D( m" z2 c( d功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
& X5 C2 ~9 _$ n6 V! F$ ~8 P5 u. A$ j6 P
12.红枣莲子浆
7 `/ J  O0 i- c# I% {3 u: E用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 4 X) r6 X2 ~! Y" I9 x$ l# F
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
6 q# |  t- a+ O. U( O8 R/ j    2、将莲子肉泡至发软;
4 K1 I1 H; U$ K    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  
  i4 g/ R2 s/ _' @$ z" b; z    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 6 [$ w. F" [9 K- S) `# _9 \
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 + @1 K3 {, R% m$ X
* d1 d' p3 Y0 H0 D  Z0 Y7 ?
13.花生豆浆 ' k6 B4 [) [' R; z0 q( k9 d9 m
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 1 d7 H; D- H; _$ N
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
9 h4 E, K, I; k0 m! b0 J" M4 Y    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  
1 ~" h& S5 q& J  Q; C* d+ Y# E- J功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 / h4 A+ M9 e! O, b6 h
3 C  v3 p6 V$ ^8 N$ {; i
14.黑豆芝麻浆 8 c& t/ e$ _, Y! P
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 ; M6 z8 L8 W& r8 D7 [) x" c& L* g+ q
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 8 {, u6 p* w4 t
    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  
/ m- R3 V7 }6 e5 X+ ~2 ^3 I0 g功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 ( U$ m7 P9 O9 |' z8 Q' V; J9 l4 M
5 b4 ~; o% ?1 R& j) d% F- k
15.百合莲子浆
1 g' u; L, l2 l6 Y$ i' `, e0 X用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 & z" u" |1 {0 w5 e3 z$ R
制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
8 [. ?  \2 r$ \$ v+ x. m3 y    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 7 y0 L( u0 i1 t/ F$ F- F$ }* |9 H, A
    3、将绿豆浸泡6-16小时;
/ y  z2 b. V- S4 I. Q    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  - [2 J& ^  c0 |$ h0 l+ i
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 ( t% \/ M6 Z+ H7 c4 ?, Z" U
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
' e7 f+ y+ Y" G5 q: V
  C3 ?% U$ K0 S$ e/ J& o5 J, c2 X16.绿豆浆 & V, t# d# I7 z, n/ N( K5 J
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 * k" d' ]( G& {- S4 Z) F
制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
, m, T$ f8 E% B- |/ V, u    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 9 `4 Y! D. u/ `0 z$ t9 S
    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 / H, F9 k$ A# M
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 5 ]9 ^# K& ]3 E4 b) y  F) Z0 q
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
! O) x+ u7 C5 r& i. C; A+ n1 ?, A& K1 l5 V- d
17.消暑二豆饮 5 j0 r  [9 @7 u4 `1 x3 w
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 + l  W5 Y* L7 r4 f
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 + L. @4 g9 O$ z
    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
7 d3 Y' d, ^3 ]0 C# @0 g. D; Z0 e    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 2 S% H0 }, e( H! V9 E! Y$ F; r! v. k
功效:消暑止渴、清热败火。 , U8 j8 [6 o: N0 K# [+ f

0 k3 m8 C1 b) z18.“三加一”健康豆浆 7 W$ M  g( s# Q+ G
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
5 W+ T; i7 A5 Y制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 4 N) N8 x& ^" G6 m+ L( f
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 % J+ Y% }5 P, C4 W5 k
功效:清热解暑。 $ ~1 E( t5 t. K: e$ r

# o1 ?3 B" x& i9 [19.红枣绿豆豆浆
* K. x  l1 e4 A8 C4 T4 K6 T( C/ j) b用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 1 e+ L  q3 w: y( u& F9 S* _1 R
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 0 L# `9 \* y. W0 q( d* a
    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; + t) L5 P/ ~: J& ~! U
    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 7 u5 `( _7 w/ n; a
功效:补气提神,消暑凉血。 & Z  g9 S# |2 P2 {( g
4 \+ E7 p8 G0 C5 Q5 M9 i$ a
20.益智豆浆 0 m# y5 Z, }2 z) V6 E
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 $ Z- {( |: J6 p" X( j
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
2 Y: a' x' |# N0 t( N    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 & \1 W8 y# T4 I
功效:益智健脑。 7 x0 F' i+ k; h% \* e- O

. ^1 _( V' f0 t% ]6 t6 ~8 M21.核桃杏仁露 ! d5 F& A: B/ _
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  6 g) Q. x1 X* q% c1 u8 v9 j/ C  d
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。 * G" a5 v! B3 V6 r  d% O4 d
    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
3 Q6 o) r9 a7 d) {功效:养颜益智。[/SIZE]
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发表于 2008-10-16 13:00 | 显示全部楼层
这个介绍,很全,很强大!
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发表于 2008-10-17 07:18 | 显示全部楼层

要了俺的老命啦

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
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 楼主| 发表于 2008-10-17 10:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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发表于 2009-9-8 20:59 | 显示全部楼层
豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
" x2 e: M- p- j6 z; B% _* f6 u& Z一、全豆豆浆5 I* z2 m6 ~0 D

) l+ k. A. `4 s( i5 O  I$ Z) z配料:干黄豆一杯。
/ g6 e. w1 O6 Z/ }; H" W' N% n  q9 q6 w% p6 U" `
功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
/ h* c4 N) Z" q0 t+ a
+ R% i% o% F4 s$ B- n8 a& n3 ?二、黑芝麻豆浆: d( q, z8 W) F. C
' L' C# D% m, V9 b  x
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。' U/ s7 k; T( g5 Q3 ]% L

) }# X2 |( u( m* B7 ]3 u功效 :补肾填精、健脾益智...
' @  C) a- j- p: y4 C$ s3 f8 `* T( b
3 @9 I3 K- F4 \0 w
表扬, 这字体大小很合适俺读阅。 ) |  F: {. ~) X  J/ P6 A7 q1 o/ X* A
- r) p4 p% \, k; x% N, P
我用这机子就做两样东西, 豆浆或白粥(味绝)
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发表于 2009-9-8 21:13 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
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发表于 2009-9-8 21:19 | 显示全部楼层
我一般都是用黑豆,黄豆,红豆混在一起用豆浆机打,出来的很浓郁,都说黑豆营养要比黄豆好,每次我都是打好了,存一壶放冰箱里能喝两到三天(哈哈,我比较懒)
. V3 r% t0 B) G7 |但记得,不要空腹喝豆浆
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发表于 2009-9-9 06:46 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
& i) }4 M' `) m& a7 C  f! K$ j
要凑合, 什么都可以凑合, 连什么....都可以凑合。 2 @2 Y1 E( A/ z% c1 {$ T. L

6 r6 k6 s$ ?0 S, i) {  Q2 Eblender + 过滤+ 煮开+ 凑合 = 豆浆机。
4 a) v6 V1 b. k$ ^不正之处,请工程师指出。谢谢
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 楼主| 发表于 2009-9-9 12:15 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,后来今年6月份就涨到85了,还人情得不得了似的,不知道现在多少钱。回国一看,真便宜,半价,就是电压不对。我家的豆浆机,睡大觉好久了,很懒,懒得清洗,每次也喝不多。男士少喝为好。
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发表于 2009-9-9 14:28 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,..........  男士少喝为好。
2 ]- w, Z* Q& r
这还有歧视阿
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发表于 2009-9-9 18:26 | 显示全部楼层
这还有歧视阿

- u; W) V$ t7 V3 z8 k. u3 v0 k大豆里有大量雌激素~~~如果不想变性的话,MALE少喝,哈哈~~~
" p* V* Z" K  V0 Z, ~俗话说,男喝牛奶,女喝豆浆,是有道理的!
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发表于 2009-9-10 00:47 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
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发表于 2009-9-10 07:28 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

4 q9 M* {0 u2 a有个北美网站总代理九阳豆浆机,我是在网上订的,多伦多可能有卖的吧,不太清楚!
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发表于 2009-9-10 08:14 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

4 m4 f4 q! A7 c" H$ L6 H我的豆浆机是在多伦多买滴
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