简单美食之鲜香猪蹄

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刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
, v. v/ o% n- F# b) G: L9 w% T8 M, b4 x我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
% w: v1 q1 ~- _希望“大家”都来分享分享一下。
9 v* Y+ I2 s' }6 e8 ~# d
1. 鲜香猪蹄
9 D- N. T2 w4 o, l) E材料（不需要精准）：猪蹄4磅，白糖75克，盐50克，料酒50克，老抽10克，姜块10克
可选材料：辣椒，桂皮，八角，.....
( B- c0 f" t' E# B# _) a
7 t. v2 f$ u, R- X& ]猪蹄热水洗净放入锅中，
0 ]4 G7 J* F! D加凉水没过猪蹄2cm，
  t/ U# T# J, O& L; \放入所有的材料，
: a! E* o0 [, M3 N7 o/ _盖上锅盖大火烧开，（去沫）
% Z; H- e( b" L调到温火（7档里面的4档，看锅中水微沸），
煮40分钟左右出锅，（当然时间越长越烂，但是注意不要烧干了）
% h. \6 p  @4 ?
- I) O$ T9 |; X) \8 l3 j怎么样一道鲜香猪蹄就这么简单，试试吧？
  G# x5 v3 f# k$ {# yPS：主要材料猪蹄在这还是比较便宜的，远东和亚洲有，洋人店少
t.b.a

kaixindeyuan

刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
% Q: j6 Q9 m& p9 g6 X; Z! v我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
+ t/ g5 J) _- S' w- u  Q7 K* }希望“大家...

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北京朝阳区

不但是技术活，而且还是美容佳品。当然我就不用美容了，我吃完了长毛。

Jolin

说吃猪蹄美容养颜， 就是不会做， 有时间了试试了