中级会员
左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)
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* ~' X5 d. u* ^- h 用料:
J0 W) i( M% n, `! T3 l/ g3 ` 六个苹果,富士或黄香蕉均可。3 Z0 E a$ l G) m5 X& v5 t
一杯面粉。5 W2 }9 @. R# l. q
三分之二杯白糖。: e' b/ {' m6 n3 h' {5 O3 a
一茶匙BakingPowder。
7 c6 E/ }, j) [3 p! ~! | 四分之三茶匙盐。
' t6 A. I2 c ]) Y5 n- r$ C 一个鸡蛋。8 z" Q# }3 a6 H5 w! U" W
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
; N6 ?$ ^1 b& u7 ^ 一茶匙Cinnamon(香料)。5 i4 D3 |9 t) l3 X
做法:" V2 k. A/ J3 B: V Y) W# J, _" z
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
9 U# u! H: H6 \5 n7 r& i$ T (岑岚) |
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