「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。
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* I) d  c' K6 U1 A3 `4 D) R泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐



3 L  x! t1 c2 C: g1 ]传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
6 r' X  H! u- lClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
! P; @) }4 C% |: R  p5 i' m4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
9 [% R" h* E) b: h  O* g, K& N1 [材料：
4 q; U# M" `7 ^1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
2 i7 |% \' P/ p5 k# K/ ~1 c; T1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
1 汤匙 切碎红洋葱
1 茶匙 麻油
1 茶匙 酱油
1 汤匙 坚果碎
. J1 ~+ G# R  _- e4 C& r( x¼ 杯 葱花
: ]+ I$ {. c9 Z8 t- M: h做法：
- B* d' U$ ]. ^- y3 R1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
4 x; s3 h' i4 R  \4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。
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4 l  S, `3 p. a- _  n$ _# a2 n( R泰式风味吞拿鱼拌荞麦面

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只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

) B- o( F0 @% E6 Z( l: b5 s0 K2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

材料：

9 G5 h. ]* c" X1包装                   荞麦麵   
8 H: u' j1 g  h5 p3 N+ g1个                       蕃茄
- y  x- F' Y% h2 i# E" H$ `. \½ 束                     芫茜               
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
9 f. D' ^) t. |- h& H( f- F; Q1汤匙                   麻油

做法：

1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
3.用平底锅将吞拿鱼加热;
4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
' Z% z! \- q" n4 n$ k5 z小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面

9 x( y8 w# F' M8 i: Z. k泰式风味什锦蔬菜小炒
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简便快捷,营养美味小炒！
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8 Q) q$ h% I5 H' m+ N9 u6 i8 vClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
* W3 }6 u5 R  Y( r0 ^
8 M2 F4 i; Y8 _" C) D6 P0 _4 L2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

材料：

; G& ^6 I2 G9 j' l  f2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1杯        雪豆   
7 T7 B# |$ a6 A8 ^+ M1个        胡萝卜
1个        甜红椒                    
, \8 z  [) i5 J8 c) Z! l& n1汤匙     麻油
* {7 C& E4 j2 v; C
, Q9 X( P: ^0 u9 x: q( o做法：

1.烧热炒镬或平底锅;
6 c& s2 y+ Y3 W) Q; H3 c2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
0 h+ w& b& F5 Z9 B& {3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
* W$ H( G1 G- `5 I7 H7 j4.稍微翻炒，上碟

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- o2 h) @5 k, C4 V沙爹吞拿鱼烧卖



这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

# j# e, D' h: H+ q6 n4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟
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材料：

, f! ~; G, t8 z; U3 \+ B1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
# i; R/ P4 v# a" k; ^$ Z6 d1/3 杯         熟米饭
5 O. {' f( I) q9 w( m0 [4 n2 ]/ R0 s2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
; l1 B/ u! \7 j; @: H8 张            馄饨皮
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3 v5 f1 C" i& _4 \7 _  ]  y+ }做法：
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1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
6 D% A0 R0 }  h+ u" r( v% I4 q2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
$ V/ x, n3 T! m" ]; n3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。
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如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

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