把这个刺猬包献给六一儿童节,
4 k0 {( t2 Y& y: b有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,! F# I& f! w+ k2 Z/ x/ y# R" ^) x
包上馅,
9 h8 c. ]- b9 U' k封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
. v- i" [. p9 B5 M) u8 O. I就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
/ \9 K, i$ p, h" E1 ^' V或其它馅。
9 W- _ H5 y6 X; [( J4 U I5 E' s黑芝麻有乌发健脑的功效,4 S, V% g; J5 y. v
老幼皆宜); o/ o! v* f( u r) y
炒熟黑芝麻,
+ t2 j" Q2 L( i6 q2 U" f* Q打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。% @$ ^- U, T4 r M2 L6 ?4 f0 ?" H
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