把这个刺猬包献给六一儿童节,5 I N" K/ f) s
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
3 `6 t5 f3 V3 R4 t6 t7 U
3 B5 ^0 i) v9 m' T) v & q( s7 e: R: t% G
% }) M" ]# R& @" g0 g) ~
做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,4 n3 q0 R4 @; Z" w6 o6 Q
包上馅,
! p9 S0 m9 V3 e# J3 t6 @6 C7 F9 [封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
% X1 z! |2 @6 [* W0 ~0 h7 E就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
8 L6 B6 ]7 ~$ u5 {
& t# L% b+ O$ f" Y% V: O
; J& y% I% l; L5 F" r5 o# ]* I
黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,7 Y6 X- b6 O+ ? L# P
或其它馅。
3 B, I# n2 R0 q) x" I. g7 F3 y$ \黑芝麻有乌发健脑的功效,! b! g9 T# {# t9 G. y
老幼皆宜)
x' x' j- k- u+ v 炒熟黑芝麻,9 H8 C9 U1 z) U
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
% G8 E8 D1 j; s, J Q # }& E' `4 \, Y% b
+ N, m! L- q, _
5 `* Q6 p3 B9 q% ^$ `9 P" t, E! b8 W& G$ J. ?! H7 N. C1 x
1 ?2 c3 h g) Z
/ C, |' W7 i( z; x% P! m6 T( ?4 u, e2 w, O) g
4 B6 S7 ]* L- R. {6 X& R0 G6 ]
4 u! @3 K4 {3 Q: [9 G$ y" W
|