|
你们知道吗？ % y- M N! q7 |" L& N& p
9 H3 t8 U3 F( [; x4 y0 u
0 a. D& B) X$ D
+ T) ^, ~( E4 S k# y5 Z6 x8 P& D l; d
酸奶减肥就是史上最大的坑！ 这观点一出，爱喝酸奶的小伙伴们表示各种不相信。 “酸奶为啥不减肥啊？我天天喝酸奶” “有那种纯的酸奶啊，很酸。里面配一包蜂蜜可以自己调味。” “不对吧...酸奶应该可以喝吧？酸奶的钙质效果比牛奶好吧” 还有很多小伙伴说“我喝酸奶的确瘦了啊！” 小编之前也喜欢喝酸奶，也觉得不可能，酸奶明明既健康又营养！ 而且，早前美国公共科学中心（CSPI）就做过酸奶减肥的实验。 他们找来一群“小白鼠”，严格控制他们的卡路里摄入，规定每天三餐只准喝酸奶，观察参与实验者体重的变化。 结果呢，你猜... 毫无疑问都瘦了啊 因为，三餐只吃酸奶，不瘦才怪呢？！！ 按照这种实验方法，控制好卡路里，就算每天只吃10根薯条你也会瘦... 在喝酸奶这件事上，我们掉入了很多坑…… 酸奶低卡低糖随便喝？ 歪果仁一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。 纽约(专题)时报曾报道：酸奶含糖量超过可乐很多！ * Q- H: O0 \2 Q
; u) X* u" G$ S0 O' X4 F% k4 b: q9 j) Q' _% [
赫芬顿邮报也有这么一篇文章：酸奶比奶油蛋糕糖分还要高！ “很多市面上的酸奶都加了12-15g糖，某些加了果酱的甚至能超过20g。 要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。” 现实真的有这么严重吗？ 真相永远只有一个 那就是比你想的更严重 ... ... 不信，我们来算一下！ * t7 L; q# T7 ?
6 P- {; `5 x4 [1 X
; h" o" p2 A: o% x& f
7 o T& N5 ]9 \( ^5 c
8 n T) {* `3 T
- i' v+ q/ _5 B 1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里！ 1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量！ 所以，如果你要减肥，我摸着良心告诉你：酸奶并不比可乐好到哪里去.... 就连很多人爱喝的低脂酸奶，其实也是高糖的代名词！ 营养学家Louisa Peacock发现一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖： ; }/ ]$ p1 t R. ]2 Q- {9 h# X! X
7 y. ~. n4 g* q* k: Z9 m2 r! l
; j1 R0 x5 l2 i# I' h, `( v9 y 桑心吗？没关系，还有更心碎的！ 其实，老酸奶的含糖量还算少的了，我们一般在超市买到的都是是“风味酸乳” 什么是“风味”呢？ 国家规定，凡是添加剂大于两种的，必须在包装上写明“风味酸乳”（看清楚了，下面这些都是风味酸乳） 风味并不是说口味，而是在委婉地说：我们加了不少东西...为了让酸奶更好喝，酸奶厂商必须得要加很多东西！ 添加了“风味”二字，就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g... 这是什么概念呢？ 比如下面这货，虽然喝起来酸酸甜甜像初恋，口感棒棒的，但看下配料表，我就沉默了.. {, P# C7 u$ X) {& e8 N: _
& G9 N0 e9 `, v7 W; _( n- x0 p8 O0 Y9 `& [, j
（每毫升热量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！） 这一杯酸奶下肚，你等于吃了一碗米饭啊！这是要胖死我的节奏啊... 饭后一杯助消化？ 饭后喝包酸奶，营养又助消化，几乎是老幼皆知的“真理”，然而，事实真是如此吗？ 其实，酸奶助消化的说法一直都没有得到科学有效的证实... 首先，美国FDA食物检测局就曾表示，很多酸奶里没有帮助消化的消化酶。 就算有，你喝到肚子里也会被胃液杀得干干净净... 你造吗？乳酸菌在胃酸里TMD根本活不过一秒钟。 指望它一秒消化掉你吃掉的食物，对不起，你又被骗了。 有人说，除了乳酸菌，酸奶里还含有其他对身体有益的菌啊，比如双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等等等等... 各酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多，动不动就几百亿。 看到这里，聪明的你们就知道问题的关键了： 你家奶里菌再多有毛用啊， 到了肚里根本活不下来啊！
4 N$ r" ?, {( h4 P% Z! @2 d. ?, ? z7 Z
[5 p4 t' f- I: r! i “胃：不好意思，就是这么不给面子" 所以不论多贵多酸的酸奶，可能本质都一样！ 所以，我们买东西时要擦亮眼睛了，仔细看配料表上的成分，排前两位的是啥？如果是水和白砂糖！那说明含糖量是很高的了！ 你天真的以为自己喝的是活益菌，其实，你很可能喝的就是 糖水。
+ W. D. Z! q' u( ]4 V$ @
# h$ N, U" _/ C) ^5 |0 d+ |/ k# h5 [8 G6 Z$ W: R
说的这么惨，那难道就没有能喝的酸奶了吗？ 有，那就是希腊酸奶！ 外国Instagram上健身达人经常喝的，真正健康的希腊酸奶。 郑重提醒：有些包装上写了“希腊酸奶”的，或许和希腊酸奶根本不搭边... 因为... 下图红线标注的小字才是它真实的身份，懂了吗？ 9 V' \2 s- y( G# Q2 w% D l
0 q! Y$ p" f7 y8 f. K# |
$ H! t. L1 C3 J7 O/ O
在国内，你很难买到真正的希腊酸奶，因为它真的真的…… 不好吃！ 真实面目就是这样的... & ]1 s% ~) c& T. G# R. @
, _6 ~, D' s$ E ~0 l* n% `" T8 x
, s, Z- j# ~ r4 c/ y 看起来就跟像没干的石膏一样，飘着绿绿的水。有时候用勺子都挖不动...
( L' N+ p8 x9 e1 Y
: g( ~' N8 [) F3 k* \" U& [1 r% z0 y- d9 x. G
又硬又厚，酸到掉牙，吞下去都感觉堵得慌。 0 w" h' R4 }: v$ t
+ h/ z- C7 U; L0 N) ]: W! L
g( ^1 a1 P1 o7 k
负责任地告诉你：敢尝试的都是王者…… 那超市的酸奶到底该怎么挑？ 首先，甭管它广告打得多好，拿到先看成分表。
, T- t+ [; d: c$ c
. m" @: U5 S9 B2 t0 b! x) |* U2 i
& ?8 b& \# v! O2 v1 E0 @
; ?7 _7 O5 b: z' N+ b( J8 M2 d8 @' N- ?( s3 U9 v Y' O
0 k: Q5 X7 z+ w% w0 T. D p 其次，糖（碳水）、脂肪、能量越少越好，蛋白质要尽量多。 很多人晚上吃完烧烤太撑了，会选择来一瓶益生菌缓解罪恶感... 可他们不知道，喝这个才是最最罪恶的啊！ 你想啊，明明已经吃了很多了，再来这么一杯热量炸弹，能瘦就见鬼了... 实在是不会挑怎么办？ 太纠结的话，自己做也是个不错的选择，零添加还可以增添生活情趣。 可是做过的人都知道... 虽然很健康，但你要是敢不加糖直接喝，那酸爽... 分分钟面部扭曲。 我试了一下，要是想让普通人能够下咽，那么一大罐自制酸奶起码得加整整六大勺(30g)的白砂糖：
5 C, T7 [6 x. g+ h+ |) k+ G F5 y8 W2 N9 v0 [' h: i
: W0 ]6 y' ` W9 t; C: O 这可是啊... 可怕。 酸奶确实有不错的蛋白质和钙！早饭可以吃酸奶，比如加上水果、谷物等的确是很好的代餐。 但是如果你已经吃饱了，还想“助消化”再大半夜来一杯，那就是在作死... 最后总结一下： 1 市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶，更不是减肥药。 2 选择时要看成分表：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白质要高。 3 益生菌饮品... 除非宝宝今天不开心，要不尽量别喝。 4 纯酸奶推荐希腊酸奶，或者你自己做。 5 饭后喝一杯并不能减肥！ . y" `) K1 @! U; g' I
| 
狗仔卡
发表于 2017-8-27 11:31
提升卡
置顶卡
变色卡