新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
|
原料:
' j. k0 p R/ Q7 \/ U( W; \5 n8 Z鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
$ O) l9 k+ f, z/ J l
. _$ d3 L- K' V# k! S做法:9 c9 L" [3 h& K, B
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.: B- `6 c# f, {, Q) Q
; T$ {% k0 y8 L3 _: V2 A2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。 , g1 {1 q% q& N3 @$ i: R# y
4 ?+ F6 y7 T% S7 L ^8 n4 [
3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。 + ]& {: s( Q, z4 q
* f; O, V. _+ `2 C5 o3 w2 X
4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。 ) D( B$ y3 @. l) P: q+ U
( F5 ]. V: }+ d5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
|