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楼主: luna

发面的小窍门---教你如何包出完美的包子!

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发表于 2012-5-16 16:10 | 显示全部楼层
kankan
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发表于 2012-6-11 23:10 | 显示全部楼层
包子真好。- `- T) F# \, W( ^
# m6 X. j, Z$ ^& o/ C$ r5 a% q% c+ Z
这个“美食之家”栏目在哪里? 我怎么找不到?
' ]  _. b: W. {2 x& H
; W+ g& ]3 Y6 D- B- Z您用了老面团,需要用碱面来中和嘛?
您来想,我来包
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发表于 2012-6-11 23:10 | 显示全部楼层
包子真好。1 }/ H( k+ L4 a
# ?, j5 T7 ?  Z' G' @2 B
这个“美食之家”栏目在哪里? 我怎么找不到?4 @0 ^2 T# d7 ^+ d% y4 w
5 ]( Q  z; M1 U  [+ }2 d  B
您用了老面团,需要用碱面来中和嘛?
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发表于 2012-6-11 23:20 | 显示全部楼层
第一次没有回复,所以看不到您的讲解,回复后,再进来,就看到您的图解了。真好!
4 H" w9 x- B: X% S. R谢谢。& D0 @' \, q+ N4 k7 u

/ I: s' Z/ W3 M3 b9 w+ a1 X% }) w: R但这个“美食之家”我还是没找到。是因为没有威望的点数嘛?
您来想,我来包
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学习
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发表于 2012-7-2 19:37 | 显示全部楼层
YEAST鲜酵母在哪买啊
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 楼主| 发表于 2012-7-2 22:04 | 显示全部楼层
回复 38# lovebear 4 R* _0 l3 E& F0 q; |
- d0 C$ m8 ~0 s8 ]" y, P! f+ Q9 @
* ~1 w. G- L2 B+ W0 p$ z+ `
一般超市卖面粉的区域都能买到。
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回复 42# luna ) k$ j5 t( U; q/ M

' X8 ^# K9 `% D1 W2 w$ h) [' q" N4 W  f! F; ^7 Z- H
   好的  谢谢啊~~
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最喜欢学了,谢谢分享
wing
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