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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑 : h& y/ o8 P+ Y1 @; W, F3 H& i

- P& N1 E! S( y( Q-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。. z8 z! K* d0 R& Q+ H3 P
山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。* a: ^# D- F3 ~6 h, K1 X9 @1 s
6.JPG 7 o% y+ F! c! [6 R- l
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$ a# x0 t; [, F( `) J2 U9 I2 l
2 n2 p6 Z/ ?9 G2 F

9 D6 s8 t& V0 [/ ~* ?  ~8 A------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。" y! T" [  p) c/ V- |1 _, u
如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。
# D1 d# t# @+ {4 G7 t$ ^ 8.JPG ( o9 l* n/ F% a
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$ w/ g5 g# l& u# g" l0 y
1.JPG
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发表于 2013-1-1 15:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna $ ?9 \. t" @) ?  U. }# a
0 T1 k4 d) X% O( e5 @* X1 c
, d/ Z6 \. j+ r$ g  f: X+ a* m
    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna 2 L  H8 |/ L( k% {  J

$ _" j8 B2 ^; t, d# L0 x
% B% n; V* P, A( U4 P- u    kankan
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不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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发表于 2013-1-1 23:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-2 14:40 | 显示全部楼层
回复 9# chenghan - I9 T7 a( \% ~

5 `' z) }/ b6 n$ V* o( X) |0 h' Z+ M' V1 S# x. e
    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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