把这个刺猬包献给六一儿童节,! W& w* x- `6 E! B
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。6 z8 x3 s, V1 _4 j3 L, t
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
Z) S. W/ v9 O' p! X) c包上馅,
2 @7 B7 C; S. H$ C) X6 \封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
* j: Z' l' ~) |2 y" j& F |就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,. e9 d/ W. O5 P. w2 M
或其它馅。
/ r; Z( E1 d1 L& \/ g黑芝麻有乌发健脑的功效,6 g8 b! U. o$ `# d+ |" ^
老幼皆宜)
3 P0 [ P- ^/ ?+ A' V2 z 炒熟黑芝麻,. c# z7 N4 j7 v4 V% e7 d8 C: q: Y
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。. l# x( v0 O# ]) u9 K8 k5 g
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