孜然羊肉

woailundun

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孜然羊肉：
主料：羊肉片
配料：葱，姜，蒜，干辣椒
1 o$ M8 R9 z( |) h( Q. S0 y7 |调料：盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然，孜然粉，花椒
1 C( \7 q1 y0 k制作：羊肉片切成段，葱切菱形，姜，蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成，放入干辣椒，花椒炒香，再加入葱姜蒜，孜然炒出香味。倒入羊肉片，炒散，变色，加盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然粉一起翻炒，待肉熟后再撒上孜然即可出锅。
& n# M. m9 T; g- O

kaixindeyuan

外卖两份！！！！打包！！！！

woailundun

外卖两份！！！！打包！！！！
; q8 O3 b! i: D" N( t/ \5 Bkaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12

% h3 ]2 C- N. V- B) D
. a8 p: b7 Y+ ^3 X5 F* m" `- G" D    马上就到！~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来！~

kaixindeyuan

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
那再来两份！！！

woailundun

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
那再来两份！！！
  w, d/ H$ `  M% `- V- ^7 Z  }$ Skaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

! v: Z1 m1 C# @" y$ I$ s
0 ]( I, `+ C  o# K: h' ^    大哥，零头是税钱啊，我也要上税的阿！~
. U# ?( O+ @0 g3 ^, }+ a; [! W% n再来2份？这2份钱你先结了吧，估计得卖你身体里点东西才够啊！~

luna

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
# E! g$ C: b) y1 E6 `我再也不吃羊肉了～悔死我了！

woailundun

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
& L, C. x: X, \1 J- }& q. ?" ]: j我再也不吃羊肉了～悔死我了！
luna 发表于 2010-5-23 13:15

" i( G6 t- [6 m+ h  `

    你那么多去火的办法还怕阿？

luna

你那么多去火的办法还怕阿？
woailundun 发表于 2010-5-23 13:18

- a" T7 ]6 x# p1 a5 R- ?    暂时戒口！暂时，暂时～

北京朝阳区

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特，很有工夫，厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的，在温哥华开创了不少新菜， 很有一套。

题外话，不好的一套是开了新店，和服务员搞上了，最后结局不太好。

woailundun

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
- y! o8 t" n3 H0 f+ w+ I这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐 ...
- J) Z( e. D5 G" n! b1 L! `% E1 K北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

+ h# R+ Z  P7 b* |+ i
    以前都有放香菜的，这次没去买就算了！~不过一样都很好吃！~

shawei

lz这道道菜的弄上来，太馋人（残忍）了！

我是懒人

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。

woailundun

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。
我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

亚洲就有卖的！～

notalone

这道菜要实践一下，在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里，可以暂时解馋一下。