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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】# C! O S! F& O# e/ L
~食材~
0 w" b2 @ E/ Y* P2 r) a: ?# |2 ^: @, J, T6 X) h8 z' M' j
主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~! b. F' X& s, [' f U* T" g
3 h. W2 g3 n# Z+ k$ D第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;
# U! }/ g b' [# |. j第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;: L. y- g) d5 T, _3 S5 b# p+ u
第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;% u) F: Y% t' r; A5 C
第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;3 I0 w1 z7 J% D: y3 G
第五步,出锅后淋上番茄酱。
* l& y: J, ]3 v6 @- v![](http://ww1.sinaimg.cn/mw600/6209d8e1gw1dwtz9k6d4jj.jpg) |
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