高级会员
四门博士(正七品上)
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。
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( z* m% c) @0 n' | 冰镇啤酒茶 [/COLOR]
" C* g, j! |$ B' z) H/ o8 D7 M4 K' D 把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口, 是消暑解渴的佳好饮品。 : [# ?. P" N2 k- x
! I$ O' `# z6 S. h 啤酒咖啡[/COLOR] , z4 ?# G: J/ F. @$ H( ~2 _0 s
将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。
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8 J' m' P- Y+ Z/ x7 w 啤酒冰淇淋[/COLOR]
+ j6 ^( g$ R; x 先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。+ |$ S) v) c, W4 t) Q+ ]6 D# c5 G
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啤酒拌菜[/COLOR]
9 e* g, e4 {/ |, b2 s 做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
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* J6 C G l" K4 ?3 g# b 啤酒烧肉[/COLOR]
6 O" |3 z9 ^- ^1 t 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。4 h' I! h+ p; _; v1 \/ f% g
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啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |
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