超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

冰点 · 发表于 2015-10-26 21:30

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苹果：切成小粒，约四杯 (约 4 cup)
糖：1.5 杯（1 and 1/2 cup） 0 {: A( O3 V0 J" Q* Y. a1 k
鸡蛋：3个
. `) ?3 i6 D7 R蔬菜油：1.5杯 (1.5 cup)面粉(All Purpose)：3杯 (3 cup)
发粉(Baking Powder)：1 小勺（1 teaspoon)
& X: c8 a) Y7 b4 z: [3 Z& S: E苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)
肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)
盐：1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁：1杯 (1 cup)(可省略)

- ^/ M3 _! J" E8 J) K" V6 G$ V
; w4 d, L5 @; B! h1）烤箱温度设在华氏325度，预热；! \$ a! C$ k' J
2）将所有材料混合调匀，核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物（用筷子搅就行了）；" j0 Q: i( h. m) R8 z9 h: X# K: G9 F
3）调好后的面浆里加入碎核桃仁，搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里，325度烤约50分钟（如果不是玻璃烤盘，加温25度)
/ O8 a4 C' b8 h2 t9 p4）取出后放凉，切成小块。
9 p3 Z/ x8 S% r. n& D. U8 e* Z" T+ w. V# D

- A$ u% _$ ~4 h( t
, }& u1 h2 j9 ] O a5 ^

zhj88 · 发表于 2015-10-28 16:47

本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑

收藏了,有空试试,多谢!另外请问，用 yeast代替 baking powder行吗？

冰点 · 发表于 2015-10-28 18:26

呵呵！我没那样代替过，你也可以试试吧。

zhuce · 发表于 2015-11-1 19:27

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