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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑
3 {5 _9 f, R: `# D+ t0 O$ ^* f  v9 |. a9 V0 I% y( F! p
一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!
0 ]5 @4 U! n5 H4 {) s. m) f拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!# K0 e; i6 Z/ d) h# f" g, M0 T
剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!0 p1 y+ O8 g2 ]4 f" a

% e/ l1 r' W- B6 [8 ?8 i" i3 m方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!
% \  [. Q# n( r1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!( D8 v" ]: V/ p1 J
2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~2 _3 }+ S5 ?) R; S
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!# _* U& m* o' h
上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
9 |& f7 X- e! b2 }7 a当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!4 F' f: V, `- P/ x/ T3 O: E

" {$ `. s( T9 p; L4 F 切.jpg / ~1 T2 c0 k) d# T! a) f
第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好
% }( A) B+ O& {: b建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!1 v7 q3 \$ Y3 d, y" x: k
抹.jpg 3 F4 @, X, Q* o2 u8 `& B. C
第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!' b" z5 \+ M" d, F( `( Q9 c
然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!5 N7 ]% _+ ^1 e1 B4 ]2 C- d
烤.jpg 0 _3 f; d& E$ I7 l
第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!
5 X0 [' J7 ^# q1 ? 烤后.jpg
! j/ W" P' [" q; J" {$ m& V来个特写!8 A+ z- y$ e& s' I0 ^0 a
2 `. m7 u; o4 g" j* ~% i
这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!
  G1 p, t. r4 H" D& P希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区 , i1 a  ?2 ]* Y6 x8 o
* w. A. F$ I. p( y. c
& K5 z. ]5 ~* _- s2 v
    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu - |: X+ J% l' I4 I* W0 E+ P8 r
3 _7 j5 @9 h! @

: i, W. q. b$ P( G5 O    谢谢~
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发表于 2012-5-19 00:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-19 01:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon
! w8 X% L, _9 a/ s; P) K3 v% D3 H5 ~! U& q. ?3 a; V5 @
- M/ ^, \. ^. F5 ?3 L# B1 _" i- I
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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发表于 2012-5-20 23:29 | 显示全部楼层
真有用,收藏了!
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回复 10# happygirl8888
1 J  @9 I  x/ \. d* b: Z% Z1 u
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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