兴业超市需求、意见&建议集中贴

YU_CASEY

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枪，我被你的螃蟹熏吐了。从试营业起到现在已经去过6次超市了，态度不是太好，最后一次在付款时被一个工作 ...
mei 发表于 2011-1-18 08:01

+ P$ Z  e& P9 R! \: r: Z* z对不起啊，mei 这螃蟹火力够猛。。呵呵

20072007

如果超市能卖一些杂志比如读者什么的，就更好啦

wpsun

今天去买东西，有点感受。1.东西不好找。想找榨菜，没找着地方，问上货的，手一指那边，也不知道是哪一排， ...
franksun13 发表于 2011-1-14 12:24

. \. A6 T) p+ e8 L
& c+ a& b3 D& G! `" o% a" h这个我很有同感. 上货的给我指的地方根本没有我想要的东西.

lawphi

看来超市的老板要想损失最小化，得亲自登门向枪姐道歉了，否则枪姐在家里的地位和影响力都得受到挑战，西人可能更少去超市消费了。

yangnch

我今天也发现我第一次从兴业买的如意牌巧克力卷里面也有一层白白的东西。因为女儿爱吃，我家常买这个。不知到时什么问题，从来没见过这种情况。

YU_CASEY

昨天的螃蟹虽然没能让我享受可口的晚餐，但今天中午的涮火锅真是好吃。冻的牛羊肉片超赞，口感很好，金针磨，菇蘑都很新鲜，青菜也都很好。。这把昨晚的心情弥补回来了，我这个人比较容易知足。

兴业超市

螃蟹。。。 螃蟹。。。 肉。。。  
9 I! k. v+ Z) X7 `, k3 S% V9 }
这个问题很严重
* T; F9 a9 o1 K& k
# Y1 v3 `$ u; E; g3 ?4 F已经PM两位了，请查收，谢谢，辛苦了

兴业超市

有些问题我可能无法一一回复，但是请相信，所有问题我都以文字版的方式交给Boss手里，Boss也是当日追查问题，只不过他总是忘记给我一一回馈

cheer~up

$10.99整只冰冻走地鸡，解冻后发现没有鸡胗鸡心鸡肝，肚子里空空如也干干净净...... 还没碰到过这种情况，华人店、西人店任何鸡鸭包括火鸡都会有鸡胗鸡心鸡肝，为啥这只鸡就没有呢？
" o# d# n0 K3 N! o
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自由中卫

$10.99整只冰冻走地鸡，解冻后发现没有鸡胗鸡心鸡肝，肚子里空空如也干干净净...... 还没碰到过这种情况， ...
: H! q8 a2 D0 O5 L$ }cheer~up 发表于 2011-1-18 21:33

    还好，还好，没看见有个肺字。

cheer~up

还好，还好，没看见有个肺字。
自由中卫 发表于 2011-1-18 21:52

FOOD BASIC拳头大的一只5刀小小鸡，也是有鸡胗鸡心鸡肝的呀，火鸡鸭子无一例外，应该这是这里的惯例吧。这次真是头一遭。  不清楚是这个牌子这个农场楞就卖整鸡没有内脏，还是全凭运气大抽奖，指不定抽中那一只？

Leah

收到了超市的pm说可以退货，谢谢！不过不必了，小票早丢掉了。只是希望以后能注意肉类的新鲜。

) A, A) P8 k" Y. _6 G1 N  }" H大家买肉的时候，要好好闻一下，新鲜肉的肉味很好闻的，就像costco的肉。在兴业买猪肉的时候我也闻了，但是因为超市里味道太杂，当时一下没闻出来，回到家一打开袋子，就马上闻到了，有轻微的氨味，就是臭肉味。那种肉做出来就不香了，会多少有股怪味。闻的时候，最好避开卖肉的老兄，否则他会狠狠给你一个dirty look! 呵呵
. N* a7 E0 y7 _  B' Q4 Z
6 }& c! f. w* |6 q" M7 O& g- `从网上看了怎么鉴别新鲜猪肉，摘了一点给大家参考：

新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的正常气味。

$ d+ |9 G  z" H0 D0 ~* }不太新鲜的肉：脂肪少光泽，肌肉颜色稍暗，外表干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差，稍有氨味或酸味。
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4 y1 @8 y6 C6 O$ G: \/ K6 y变质肉：脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿，肌肉暗红，切面湿润，弹性基本消失，有腐败气味散出。冬季气温低，嗅不到气味，通过加热烧烙或煮沸，变质的腐败气味就会散发出来。

lon2010

回复 168# cheer~up


% W5 j6 V$ n  X, m    那是因为这些都可以零售哈哈

自由中卫

回复 171# Leah


    “闻的时候，最好避开卖肉的老兄，否则他会狠狠给你一个dirty look! ” 。。。 你太搞了！买肉秘笈——“偷闻”。

兴业超市

$10.99整只冰冻走地鸡，解冻后发现没有鸡胗鸡心鸡肝，肚子里空空如也干干净净...... 还没碰到过这种情况， ...
! h$ [# `1 Z* S2 u) bcheer~up 发表于 2011-1-18 21:33

去问肉部大佬了，如此说，是都没有。。。进货商已经都给清理好了