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左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)
( ~. f/ j; O7 h. z5 H5 W1 H- z, ], c; d
用料:
4 c3 t* V# k% D6 g 六个苹果,富士或黄香蕉均可。
8 m" W" O8 n( ~ 一杯面粉。3 y9 X% Y9 {' L0 A% F" ?2 r
三分之二杯白糖。
* D& j2 q P" r1 A 一茶匙BakingPowder。
, H7 N" }% W6 ]7 E/ k 四分之三茶匙盐。
8 i0 Q9 z, Q9 C; Y2 i1 h0 P 一个鸡蛋。: h5 {; u& ~& ]/ m1 ?2 V
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
7 U8 K! C% f8 v9 @0 ~ 一茶匙Cinnamon(香料)。
( s5 t2 ~6 N2 S; K+ G 做法:
. o. W, s4 N! I) U: \, H 将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。' t4 p9 U0 k0 Y5 Y- ]7 ^
(岑岚) |
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