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超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

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发表于 2015-10-26 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
* N1 Q, E' D% a) y0 O5 ?
" d* D6 a+ {. X7 y7 R- v4 n
苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)4 p: H& R: I4 N
糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup)
% N9 \8 ]5 m6 c! ?% E! ?鸡蛋:3个9 \- `, I. I& g: j; v) d8 l! o4 T
蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose):3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon)
+ N; a2 _4 k+ o+ ]4 `
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐:1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略)
  t+ ^4 K5 U  y6 G( J% [

) m; a5 V) T0 r' \( l; H5 ~5 t3 w2 _8 x, ~
1)烤箱温度设在华氏325度,预热;7 ~9 n0 g5 x3 _4 I6 o- ^
2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);* m4 G( C( O* d
3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度)3 G. q( a. @2 X; W( p( M* s
4)取出后放凉,切成小块。. _: f* k& S% A# ~1 e3 i/ l
( T" v$ r' b2 V

1 }6 X6 J* {2 x) o

# |, W# [, s+ `0 F% E/ n& k
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发表于 2015-10-28 16:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑
9 D- u+ D% ~" B) x8 I' g( V
9 @/ X, H5 {1 j- L4 b, V4 m+ `收藏了,有空试试,多谢!另外请问,用 yeast代替 baking powder行吗?
好人一生平安
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 楼主| 发表于 2015-10-28 18:26 | 显示全部楼层
呵呵!我没那样代替过,你也可以试试吧。
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