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超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

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发表于 2015-10-26 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

4 }. o* f; j" Y0 _: z1 l1 U8 S; r# j
苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)
: c" M! t2 ]0 Z; z糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup) % f# H8 V7 R/ {# z  t* o8 M3 {' S
鸡蛋:3个
/ C. J# h  Y7 X蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose):3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon)$ f# S9 @3 x. J9 A0 D1 B
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐:1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略)

! [% M* e  I# K  _' C, v

, a5 n! V4 ]1 ]# m
) v& F# D2 b/ w& Q$ G1)烤箱温度设在华氏325度,预热;( G+ g1 Q! b4 T* f
2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);
9 Z8 U+ T& z  j; ]4 E3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度)
& W# z4 J5 z5 d  D1 E) ]4)取出后放凉,切成小块。4 B8 C* H! M7 @; w& {' F: ^# @

. ^* S4 e, i" m& L7 Q- r/ c
1 o/ J! w7 E$ W: V, f  q7 G

% {) Q& u& x6 Q& B5 E- t! x) }
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发表于 2015-10-28 16:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑 ! d0 v7 ~# x( ^. o9 A! T! R+ o
0 ~( G& j0 _1 q" V" N3 v3 B5 T& H
收藏了,有空试试,多谢!另外请问,用 yeast代替 baking powder行吗?
好人一生平安
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 楼主| 发表于 2015-10-28 18:26 | 显示全部楼层
呵呵!我没那样代替过,你也可以试试吧。
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