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超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

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发表于 2015-10-26 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
/ W( @  G! s; L+ ]3 j; a
* ^0 E. y% [. F+ _$ R+ ?; \7 w
苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)
# F$ F* i; S" P, I4 K8 Y糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup)
) E$ @( S6 T0 J  s! h( n) @鸡蛋:3个
- a) {- ?5 V: b. @; ?8 I9 K' q: d蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose):3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon)1 {7 c$ b7 S$ q0 `$ U6 r
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐:1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略)
' m) v# m! c- G

; K1 b0 j+ ^, I, S1 B) N  S
2 i  B! p/ R8 @) s1)烤箱温度设在华氏325度,预热;
6 ]8 H3 |& z8 Y1 H; a2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);0 d" m4 E( T% [
3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度)/ \' V3 L8 o! J
4)取出后放凉,切成小块。$ n1 l3 N1 G2 ?0 g$ t2 h# b

4 y5 \& Q+ h' ~+ O8 V# z. a# p
4 E) E% t9 n* k: \
1 [  U5 S* N3 a  \* t0 W
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发表于 2015-10-28 16:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑 ) W# N1 G& z2 U" f' S/ d

% {7 h/ Q  C% [/ P; _) N! ~收藏了,有空试试,多谢!另外请问,用 yeast代替 baking powder行吗?
好人一生平安
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 楼主| 发表于 2015-10-28 18:26 | 显示全部楼层
呵呵!我没那样代替过,你也可以试试吧。
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发表于 2015-11-1 19:27 | 显示全部楼层
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