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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html . E6 `! l# ?3 W& T: z) }
, n( D3 h. M, F; A! [2 M5 \
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 0 |6 ?) j" f- q& n  d( M. a

# O/ o+ F+ D1 v$ j5 K& ^
+ `; [4 }7 T9 d3 W  e! [到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… 1 @. u& \6 R9 t' s9 |! v5 H' F
8 ]8 W- W) x3 Z7 K$ A
      + Z4 `, b, W$ k) k7 I
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# e" w! X+ Y' T6 w3 w
6 b  ^9 m7 r5 ?# I* z7 s2 W! i

+ t1 U" @" h5 Q. l$ A  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
) b1 X; ?$ h. f7 L" P' A' @( V 5 J# m4 A$ W, M- G
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
* }( F* M% `/ x+ \+ q9 L- i. M <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>' l" d% i) @5 R4 b/ q

  F: i( w! a$ [/ p4 w  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! 3 N: ^% ~5 H; ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 C% E* S4 ^1 z( w9 t5 h
2 ^7 `& E1 O9 e" d) J. V  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
5 o1 i2 H& [- [7 x   ; q  ~# `7 Q* a
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
2 D* m# }; |( y+ }

, d9 \7 H) S6 Z  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 3 M- ^0 O8 x0 y" f1 K
  
5 U+ ?9 N. X' G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

3 w9 y' T# _% ~+ |1 a* \9 Y
2 p/ ^0 I9 q+ k* F8 h  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! & H) }4 k$ C) z6 l" s9 `+ L
  
/ T% p2 }/ l8 O" D6 u6 k
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  x+ s9 N# _) Q4 W: {2 s- v 5 j2 C) `9 B- d7 ?
  在油锅里的周记欢喜坨
, B6 ^% ^# B. H4 F4 t3 z! `   0 e9 ]2 y) ^: C: ^9 f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 N- t0 B( S6 P+ c# a) H2 C$ I
6 Z; ^. F- _. S
 生煎包,这个也很多人排队 ; u% i3 ^) u$ ]" ]8 c2 m6 q
     9 `6 ^+ d3 j' f8 |+ N5 Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% Q' c: ?  c/ m# t
8 ^9 t8 }- e: B4 S: O
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
8 V0 {8 _5 s3 O) w% ?* o  
; A' o" @, c* x/ B2 E6 i  p6 ~
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

* z, V, I( p* V) k( J  2 Q# o+ U1 S9 W9 j) P! I: j
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
0 `  Y( B3 t# _6 f3 \& b   ; A! h! s' B0 L: s3 L
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" n- g0 D4 y$ H7 @+ ]+ Y- t. A2 T  r4 }
  0 N7 u! Q; Q; V! y$ Z9 Z3 a
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) 3 D5 m3 r) B; S4 Q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, ~- V, a. Q/ ?5 x! {8 N+ l. u( H* f" D5 X2 P. Y, Q1 a

, r1 N, E# ~; X  2 Z! N1 ]6 L; g0 B6 W. N
  小蓝鲸的酸辣藕带 2 T/ s4 b9 Z2 Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 f$ _  Q0 B9 N" [  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
# w5 i! q# |" u" l8 L5 {" h% @. r
8 i1 x6 @) A  q' `$ Q/ R$ P2 t  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌” 9 |8 K$ }: @& v' c$ m; a8 m; P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. O. X# V/ `6 q $ ~) }3 A- c3 ~
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
0 G; ]! b+ I: y    . G  U7 T7 ~1 @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

' F+ v% [$ }" l5 ]: r 
+ W6 e# }5 Y3 p3 C$ r  千张肉丝
" T& d* @) \; P) [- |<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>/ b% P9 I4 i  m4 f6 R; q3 [
  红烧虾球 ! F, `: h: {* t& t5 s/ f, q, j
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>5 h3 r8 k5 b- ]1 }6 Z+ k0 Y
  精武路的鸭脖子 ' Z; T/ u. i6 t: X  ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>+ l5 D5 k9 q: w! l* F5 G7 _
  米粑   {2 x' Q6 y6 G! n( _1 E
  
6 O0 a' u* M. G) d$ g% C* d- z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

; r; ~4 U8 L2 e+ ]3 W- O( K' l- R9 L ( b1 ^( }: n4 Z! Z4 _- H. ]& B' @
  糖油粑
% k; Q: O) `5 i" A<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 I; r* `% ]# x$ K, g6 d$ ~. k  豆腐花
( [: G4 ~9 g+ D0 D9 R  R( Q  
; }& e5 N' L! {8 h7 D, J: O% p5 r# C
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

: l  w4 V8 z3 }  泡菜苕丝炒肉丝 ! c& h& a! t/ Z* g: N  Z: Q9 ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' `8 Z2 k  p1 C* o8 a" O! ]" @  热干面——香就一个字
. b: J7 `% M" w2 o* f<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ b; |5 K. h! i5 V+ ?- h' a2 b
1 W! A+ P' v* j- w- `" e2 }  面窝——“哭”的面包圈 ! \* A- d2 Q* {4 B! D
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 z# S6 _$ X' O/ l6 f8 W' L' L 6 c9 I/ ^. a1 M7 ?3 D% Q* F1 Y
  三鲜豆皮 7 Z) j" Y! h: G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>+ n0 \7 O- V) {: T0 w7 K

5 z  K/ u, V$ N2 P* |+ x% Z0 Z2 }  糍粑鱼
5 e% a6 V0 ^% J. P$ J, M8 u<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  R3 @2 }6 Y* p+ c9 L9 f. c) t) x
* S5 l' o" x- K& F3 u  L2 s
  珍珠肉丸
8 X, N+ {6 ~$ ^% P! w0 z 5 k% P+ H7 z# }' C) m" Q& S
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 ]% E1 W, g# @) I- p. Z# W
  酒糟汤园 $ |! P1 b+ z. I" `" J9 y% q9 l- j
  
1 C8 g, H( c% F. S. ]4 H, e
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 W4 n7 G6 W5 |6 }/ l& s" E
8 _. c: e! c7 B) j: h' D) A. ?
  粉蒸肉 ! @1 y' M3 t8 c
   " j1 z! ]1 ]; o3 b7 P) t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 j8 x" W! j9 F: O* n/ [
$ \: A8 ?- z! i: c
  小笼汤包 9 W! Z7 {6 |% ?' |) ~7 \7 h
, ~7 F' B3 U! n8 H! g7 Y
: Y( F  O- Y+ x5 `& Q( E4 ?
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
4 T1 L3 i: d  S第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!: b9 O# l) _9 d
吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=13155 b- `" p6 Z& ]/ @
很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
8 Q" u0 w, @  ~9 y
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
  r; F( N( e1 C5 h如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢." q# l5 d# @, ^7 g9 r( W, u+ T$ C' d
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!, L. I/ Y, `/ h8 I
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?
, S+ A9 @; J% @4 \% q" s你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
2 Q+ q5 Z& M; \/ P我一定要去品尝一下
. q9 s) x3 X. u* l; v
5 ~: K- [/ K8 k谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
# _1 ]! I) E' K& N
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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