高级会员
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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! x- ?$ M5 N, b) [所需食材:0 M- i" ~/ M) Z7 Z$ p
鸡蛋1个9 a a& R- O# j& o
黄油15克7 P* l& `+ o2 N# L
牛奶170毫升! s+ E6 L7 N% f3 ?. G9 @" A) K
中筋面粉125克
- G9 e2 n# V0 e* A; [6 e黑麦面粉125克; E; m$ c4 M9 F' c. @" N7 ?
酵母3克,糖3克
" R% A# \) C9 U: }" B核桃葡萄干各50克
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