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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 11:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
  U4 I& L2 d& X" B/ H8 [( o
简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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所需食材:
- h& c, {$ Z5 E, b鸡蛋1个
# l- J8 ~( B- s黄油15克
9 n2 @( }, g. R牛奶170毫升  x9 G' U- `5 h7 ]3 w' _
中筋面粉125克" y0 I! L2 x% ?* k1 z
黑麦面粉125克4 e  d7 ?( {! ?9 K4 H
酵母3克,糖3克+ P/ J8 z' n( T
核桃葡萄干各50克) `6 C+ N3 H$ o3 Q

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