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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑
" f5 d4 w) a, f6 P5 d& v/ t& q$ Y- h/ P2 Q6 F) S0 m
一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!' a/ w& z" u" u# x" h
拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!5 P- j2 L, q% E% Z0 ]9 R
剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!
; D9 j+ Z  M/ W
% e4 b/ E4 Q; }2 @2 u# O+ y8 H6 Z方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!" ~( [9 F" I3 ~( m
1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!) h9 ?: c3 Y) H9 x( Y1 b% ~) e) m
2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~$ {5 t+ ~' G+ A
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!. C6 L0 m1 e6 Q( L
上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
7 ^: m/ q& b. d5 N: H当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!4 q# S1 n; W6 `" a/ c/ j0 N% B6 t

% s! ~4 u, }5 d( Z 切.jpg 0 U; j3 ]3 ]% C; G
第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好
$ {' t/ X$ u8 H/ m3 U' G# D/ y建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!. Y( V  C# D% T, v) o
抹.jpg / ]3 I$ N; n0 e! V
第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!1 @+ P2 n2 U. n( M) x
然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
2 N( P) d8 w% r/ ? 烤.jpg 3 D. e* ?6 C' J' x) [; L% x
第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!
7 P4 [1 [+ k& e 烤后.jpg
( b# U8 ]; Y/ r( m来个特写!
* S/ ~7 h  S/ m' U
9 g' s' o! F( T( W6 t这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!
) Y& q4 F, t- e  C( z. t  X希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 19:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区
/ ]% W, Y4 T7 g# B  \
2 O6 m2 x# s1 y$ w" l4 ~, Y2 g2 m, `$ J/ \7 S
    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 21:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu & e2 ~/ X3 c  A& S' t4 l# {

8 L' R  V3 w4 F! `# j2 g. q0 B1 \3 u- j& K+ Z
    谢谢~
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回复 8# ZRlondon
+ D2 i' \) }! a/ }* A$ M9 B# n
5 S6 _3 ~4 n8 L+ O; W* d
* R1 Y3 `4 M+ g- f7 q+ p; f) K, p4 o    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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回复 10# happygirl8888 7 K3 \# c2 Y; n! C" n# A. b3 Q. L: C
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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