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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑
2 e" U& y1 I/ z) u
) O$ K8 N/ g+ B6 ~! P3 I& j一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!$ K) y1 W) `: `8 J/ B; U& r
拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!
5 j4 S0 b/ N' C+ d! V- f# d剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!
9 C1 u. J2 x) @( i2 [! [! g9 e. @2 h  C  G! x
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!
6 A. p( Q1 V/ r5 L8 e1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!
7 H; E& {6 d1 k7 V9 I# g. n2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~: o* {8 q9 P0 a* q5 L2 E
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!
3 g: _5 V# A+ J: z  y. u2 _1 D上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!9 N2 [* y8 C0 E( o- m
当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!2 m: M) o4 \; ~7 q0 q3 U

4 Q. @) ~+ j- M% ] 切.jpg + w! ?( P9 X5 j8 T1 @" Y( I1 f
第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好' p5 U: x0 |) |( s! N: F" y. s+ v
建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!# i4 {& ?. k- C" K
抹.jpg
: Z2 i5 }( ?" \3 x# [第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
# r" J  p) P2 I8 v. I( E' R) n然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!4 l2 f( _0 W1 y5 O/ V1 r
烤.jpg * w4 G3 j+ t3 ]) O( G9 B) e3 n6 Z
第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!
9 m8 }  p# f1 _$ g- I. B+ f) e# @/ w 烤后.jpg * ]! Q/ _5 L7 L) u& i# U
来个特写!
' t1 H) {: Z/ k' e
0 k  C* K" ]8 V. Q这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!
4 }9 c/ j3 I. K希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区
  [# _5 [. W2 G7 m( [$ a8 f: C% {/ }& ?: L* _3 @
) W. B! A  w  D; b
    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu 6 q7 N. o" A( J
/ n% g" O  S- [7 S+ {

8 Y' j" b6 |& l    谢谢~
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 楼主| 发表于 2012-5-19 01:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon & ]  N7 U  }4 }# \

  K, o1 C+ `; v$ ~8 T2 v) e0 P6 A/ z- z) v" Z: }- M4 y
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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发表于 2012-5-20 23:29 | 显示全部楼层
真有用,收藏了!
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回复 10# happygirl8888
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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