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干烧鱼

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发表于 2010-5-18 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
干烧鱼:' r( h' K. ]+ K
主料:整鱼一尾
! Q- C. G; B; L. p3 J配料:猪肉馅- R" R8 u8 y4 k' k7 X  E8 d
调料:葱,姜,蒜,干辣椒,辣椒油,花椒,盐,鸡精,生抽,老抽,酒
- w- u! j/ I  w" q5 }制作:鱼去内脏,腮,清洗干净。葱切粒,姜蒜切片。锅内放1大勺油,加热至5成准备煎鱼(注意鱼一定要用纸将其表面的水搽干净,否则会粘锅),鱼煎至2面金黄捞起。放入猪肉馅炒香,再加入葱姜蒜,干辣椒,辣椒油,花椒一起翻炒出味。再把煎好的鱼放入加水或高汤,水不要太多。加盐,鸡精,生抽,老抽,酒。该中火炖10-15分钟,待汤汁收完即可出锅。
% V- O0 b. L8 q" v8 d
9 v& B. N+ o1 u0 R 15-05-10_2015.jpg

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 楼主| 发表于 2010-5-18 10:28 | 显示全部楼层
BENNY这么快就看见了!~感谢加分,一会去你那坐坐!~
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发表于 2010-5-18 10:39 | 显示全部楼层

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发表于 2010-5-18 11:15 | 显示全部楼层
想给我爱伦敦评分的,但却去了BENNY那儿,没事,你也应该有,但还是不知道该怎么给  我爱伦敦 评分,嘿,有点智残啊,不好意思
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 楼主| 发表于 2010-5-18 14:44 | 显示全部楼层
想给我爱伦敦评分的,但却去了BENNY那儿,没事,你也应该有,但还是不知道该怎么给  我爱伦敦 评分,嘿,有 ...' f9 V' Q& u6 H, C' m' ^( R9 t
mei 发表于 2010-5-18 10:15
$ X8 q  t' h' P. v1 x
. I0 L. u0 w0 A

* L$ F! k, I* k7 F8 i, x    你都加给他了还不会吗?没事,我让BENNY还我!~~~~
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发表于 2010-5-18 15:08 | 显示全部楼层
咱俩家离这么近你发这些好吃的不馋我呢么,逼我哪天看你再发吃的去你家杀个片甲不留!
Graphic and website design.
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 楼主| 发表于 2010-5-18 15:12 | 显示全部楼层
咱俩家离这么近你发这些好吃的不馋我呢么,逼我哪天看你再发吃的去你家杀个片甲不留! ...
) ^0 ]) V1 K% m# \. R/ B- s$ wkaixindeyuan 发表于 2010-5-18 14:08
0 J# q! a  z/ @7 G. Q8 x# R" b

" i( V% k2 v# {
( f- ^5 a* r6 l' e# \    欢迎来,可是现在是真不方便,房东刚刚生小孩,不方便来人!~你喜欢的话买好东西我去给你做!~服务到家嘛!~呵呵
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发表于 2010-5-18 18:14 | 显示全部楼层
的确是很有卖相,如果不知道你的职业,我是不会相信20多岁小伙子能做的出来。
' @+ b, X) V1 x给你加分是应该的,就是这鱼我端走了。
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 楼主| 发表于 2010-5-18 19:09 | 显示全部楼层
的确是很有卖相,如果不知道你的职业,我是不会相信20多岁小伙子能做的出来。
  {6 b$ }" O* t$ @给你加分是应该的,就是这鱼 ...2 y* B5 s) V: {: G; O3 |% V( F; X
北京朝阳区 发表于 2010-5-18 17:14

0 k, U; u1 ~# N! n9 \: j1 I. l9 v* \  R8 q( O% U- _* L

/ [6 ^$ S* c/ i2 r    加分欢迎!~鱼我早就吃了,呵呵!~
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